πλάθανο

το / πλάθανον, ΝΑ

πλατιά σανίδα στην οποία πλάθουν ψωμί, πίτες κ.λπ., πλασταριά

αρχ.

(κατά τον Πολυδ.) ο τόπος όπου ψήνουν το ψωμί ή τις πίτες, φούρνος.

[ΕΤΥΜΟΛ. < θ. πλαθ- τού πλάσσω* + επίθημα -ανον (πρβλ. έδρ-ανον, σπάργ-ανον)].